Morangoffe – Banoffee de morango [RECEITA COMPLETA]

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Morangoffe chegou e ganhou espaço nas top sobremesas mais fáceis e deliciosas que existem na internet, afinal, a tradicional banoffee agrada qualquer paladar e na versão morango, não poderia ser diferente.

O mais interessante é que a banoffee de morango não tem relação com o sabor da tradicional torta de banana, o que foi feito nesta adaptação, foi apenas a montagem que convenhamos, é fácil demais e combina para ambas as tortas.

Se você quiser aprender como fazer a torta morangoffe continue comigo neste artigo, que eu vou te entregar uma receita completa, fácil de fazer e que fica maravilhosa!

banoffee-de-morango
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Morangoffe

Morangoffe – A tradicional torta banoffe de morango.

Ingredientes:

– 3 pacotes de biscoito Oreo recheado
– 150g de manteiga
– 1 lata de leite condensado (395g)
– 1 caixinha de creme de leite (200ml)
– 4 colheres (sopa) de leite em pó
– 150ml de leite integral
– 300ml de chantilly
– 2 bandejas de morango
– 100g de suspiros (opcional para decoração)
…

Instruções:

– Comece dissolvendo metade do leite em pó (duas colheres) no leite integral. Coloque em uma panela, juntamente com o creme de leite e o leite condensado.
– Leve ao fogo médio, mexendo sempre até que fique um creme mais grosso e homogêneo. Reserve.
– No processador, triture os biscoitos Oreo com o recheio mesmo, acrescente a manteiga, derretendo antes no microondas ou banho maria.
– Separe uma forma de fundo removível para montagem da torta e comece colocando o biscoito triturado no fundo. Com a ajuda das mãos, levante até as laterais da forma, pode usar uma luva se preferir.
– Leve a geladeira por uns 30 minutos, para firmar, antes de montar a torta.
– Enquanto a massa firma na geladeira, prepare seu chantilly batendo a mistura bem gelada, juntamente com as outras 2 colheres de leite em pó restantes.
– Higienize os morangos e pique-os em cubinhos. Misture no chantilly já batido;
– Monte sua torta começando com uma camada do creme branco, outra camada do chantilly com morangos e finalize com bastante suspiros para decorar;

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Morangoffe no pote

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  • A torta também pode ser vendida inteira e bem montada, mas produtos no pote são muito atrativos, a praticidade também é um impulsionador de vendas, por isso é mais fácil vender a torta montada em um pote do que montada em um cake board, por exemplo, faça o teste!
  • Você ainda pode trazer versões: Na taça, em fatias do tipo pizza, em caixinhas e outras embalagens que encontrar!

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Um abraço,

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